Publié par : La société solidaire et durable-Club de pensée citoyen | octobre 16, 2014

L’Allemagne teste un magasin sans emballage !


Chers lecteurs,

Nous en avions déjà évoqué les prémices et aujourd’hui, voilà chose faite : Berlin teste depuis peu son magasin sans emballage. Visite au sein de l’Original Unverpackt (« sans emballages d’origine »), où l’ensemble des produits sont proposés en vrac !

Original Unverpackt : le palais du vrac

Un magasin allemand qui ne commercialiser que des produits sans emballage a ouvert ses portes en septembre, à Berlin.

Original Unverpackt

Du café moulu colombien au savon au karité, en passant par l’huile d’olive grecque, tout est proposé en vrac chez Original Unverpackt.

fleche-L'Allemagne teste un magasin sans emballage Mais comment cela fonctionne-t-il ? C’est simple, les clients viennent avec leur sac en coton, leurs bocaux en verre ou encore leurs boîtes plastiques. Après, rien de plus facile : il suffit de remplir les contenants de riz, pâtes, müesli en libre-service.

A noter qu’un système de consignes est également prévu pour les clients qui auraient omis d’amener leurs contenants.

Original Unverpackt : tout est dans le vrac !

Original Unverpackt 2

Chez Original Unverpackt, tout est proposé en vrac. A tel point qu’on peut apporter sa bouteille afin de la remplir de bière ou de vin. Envie de vodka ? Le magasin en stocke également dans une grande bonbonne. Chaque client peut acheter une fiole ou davantage pour se fournir en breuvage.

Pour les produits d’hygiène et la lessive, c’est la même chose. Le shampoing cheveux gras est stocké dans un bidon de 10 litres muni d’un robinet et quant au dentifrice, il est proposé enpastille.

Magasin sans emballage : acheter au poids !

Dans magasin Original Unverpackt, tout est vendu au poids. Révolu donc, le temps où l’on achetait 1 kg de farine pour confectionner une fois par an un gâteau au yaourt.

Dans le magasin sans emballage, on est à des années-lumière du monde des hypermarchés avec néons, où l’on pousse son chariot au milieu de produits au packaging racoleur.

Original Unverpackt 2

Valentin Thurm, auteur d’un documentaire sur le gaspillage alimentaire souligne « outre le problème environnemental, l’industrie alimentaire joue avec nos sentiments pour nous faire acheter ».

Chez Original Unverpackt, rien de tout cela : on achète ce dont on a vraiment besoin.

Magasin sans emballage : encore à ses balbutiements

En Europe, le magasin sans emballage en est encore à ses balbutiements.

En France, une épicerie de ce genre a ouvert ses portes au mois de juillet 2014 à Bordeaux. Il s’agit de La Recharge.

la-recharge magasin sans emballage

En Italie, 2 magasins ont vu le jour et Vienne, la capitale autrichienne compte également une enseigne qui propose des produits sans emballage.

Londres, en revanche, une initiative de ce genre a échoué et le magasin a dû mettre la clé sous la porte. A l’heure actuelle, il est donc difficile d’appréhender l’idée d’un grand supermarché, sans le moindre emballage.

Le magasin sans emballage doit-il rester un petit magasin de quartier ?

Certains pensent que le concept du magasin sans emballage doit rester un magasin de proximité, en somme un magasin de quartier. Et cela, pour combler les besoins du quotidien.

Original Unverpackt 3

Par exemple, j’ai besoin de 150 g de farine pour faire un gâteau, je n’achète que ce dont j’ai besoin.

Mais petit à petit, une fois que les habitudes s’installeront et que l’achat de produits sans emballages commencera à rentrer dans les moeurs, peut-être que le magasin sans emballage pourra se généraliser et prendre d’autres formes.

En attendant, que pensez-vous de cette initiative ?
Iriez-vous faire vos courses dans un magasin comme celui-ci  ?

Source : http://www.consoglobe.com


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