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Les jonquilles sont déjà en train de fleurir. Ici en Bretagne. © MaxPP
Les températures sont anormalement douces en cette fin d’année. Elles sont parfois jusqu’à dix degrés au-dessus des normales saisonnières. Les arbres fruitiers commencent à bourgeonner et les fleurs à éclore.
Les mimosas sont en train de fleurir dans le sud de la France. Ils ont presque deux mois d’avance dans le Var. Tout le marché est donc chamboulé : les prix s’effondrent, -15% cette année, avec des bouquets à 13 euros en moyenne.
Hiver printanier
Même constat pour les arbres fruitiers. « C’est une catastrophe, en particulier pour les arbres fruitiers comme les amendiers, les cerisiers, les pêchers. Ils se mettent en fleurs alors qu’ils devraient se reposer. Dans les zones tempérées, il faut savoir que le repos c’est l’hiver. Cela créé une incertitude sur la frutification »n alerte Claude Bureaux, l’ancien jardinier en chef du Jardin des plantes et chroniqueur sur France info.
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L’hiver printanier pose également de gros problèmes pour les maraîchers.
Les légumes ont beaucoup d’avance. Dans l’ouest de la France, par exemple, les producteurs de mâche, dans le pays nantais, ne parviennent pas à écouler leur marchandise tellement la salade est abondante. Les conséquences économiques pourraient être dramatiques pour certaines exploitations.
Source : http://www.franceinfo.fr
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